Miért van szükségünk méregtelenítésre? Ideális esetben, amit megeszünk, azt szervezetünk elemeire bontja, amire szüksége van, azt beépíti, amire nincs, azt kiveti magából. Minden szervezetben működik a takarító mechanizmus, ha ideálisan, egészségesen táplálkozunk. Csak hogy, ez a túltáplálkozás során nem működik ilyen zökkenőmentesen. Túl sokat eszünk, össze - vissza, alaposan megterhelve ezzel az emésztő és kiválasztó szerveinket. Tányérunkon túl kevés a vitamin, a rost, a nyers étel, ellenben túl sok a cukor és a zsír. Mindezekhez társul még a sok kávé, az alkohol. a cigaretta, valamint a gyógyszerek lerakódott maradványai. Ráadásul még keveset is iszunk, így szervezetünkből nehezen tud kiürülni a felgyülemlett méreganyag. Ha többet eszünk a kelleténél, a testünk elraktározza a túl nagy mennyiségű zsírt, fehérjét, a szénhidrátot és nem utolsó sorban az élelmiszerekkel magunkhoz vett vegyszereket, az ízfokozókat, aromákat, tartósítószereket, állagjavítókat, térfogatnövelőket, és a gyógyszerek melléktermékeit is. Mi következik ebből?
A lehető legrosszabb. Paracelsus már a középkorban megállapította, hogy " a halál a belekben lakozik". Ha felesleges, savasító ,rossz minőségű ételekkel terheljük szervezetünket, akkor az nem képes többé kiválasztani mindazt, amire nincs szüksége, s a felesleget különböző raktárakba, többek között az ízületekbe, izmokba, kötő és támasztószövetekbe, valamint a zsírszövetekbe helyezi el.

A túltáplálkozás során keletkezett salakanyagok, vagy ahogyan a köznyelv ismeri ezeket, a méreganyagok méregként is viselkednek. Ők a legfőbb bajok forrásai, hiszen immunrendszerünk döntő része a bélrendszerben található. Így a vastagbél az elsőrendű támadáspont, mert a mérgező, rákkeltő salakanyagok lerakódnak a bélhámsejtekbe. Ezáltal a nyálkahártya és az izomréteg károsodik, a széklet pang, a bélflóra egyensúlya megbomlik, szaporodnak az erjedéssel, rothadással járó folyamatok. A következmények: felfúvódás, székrekedés, esetleg hasmenés. A bélben élősködő gombák,( Candida) paraziták felszaporodnak, s a felszívódás nem működik megfelelően...Ennek következtében a méreganyagok nem választódnak ki kellő mértékben, s a szervezet így az önmérgezés állapotába kerül, amely a különféle betegségek kialakulását segíti elő.